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ほんのちょっぴり温泉気分

遠刈田温泉旅館大忠 2018年GW(3)

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朝食は8:00開始を選択。ごはんやら飲み物やらを取りに行かねば。おばんざいは夕食とは異なって、ごはんのお供が中心に。あっ。あったぞ、朝カレー♪到着したときのテーブルの上はシンプルなもんで。魚の粕漬けが美味かったなあ・・・最初に牛乳をぐぐっと。炊き込みご飯をまずは食べてみる。おばんざいからは、切り干し大根、ひじき、蕪の浅漬け、生野菜サラダを。朝食のメインである仙台牛が、おくずかけとともに運ばれてきて...

遠刈田温泉旅館大忠 2018年GW(2)

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夕食は18:00開始を選択。まずは生ビールでしょ。案内された場所にはこうした準備。ん??前菜の種類がずいぶん増えたなあと思ったら、コースの構成が大きく変更されていた。これって飲ませるための変更なの?などと思ってしまう浅ましさ。そんな12種の前菜とは・・・スモークサーモン パイン巻き/生ハム キウイ巻き紅茶鴨 山独活巻き/蔵王山麓 虹鱒のお造り自家製黒胡麻豆腐/水蛸 柚子胡椒添え一口コロッケ/青のり...

遠刈田温泉旅館大忠 2018年GW(1)

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お釜ルートは時間が無いので諦めて、寒河江ICから笹谷ICまで一気に。そして 遠刈田温泉旅館大忠 さんに到着。部屋もいつもの竜胆。何も変わらず。館内には随所に5月の節句の雰囲気が。今更ながら、温泉を。1階の廊下に沿っていろいろ。一番奥の、一番快適な貸切風呂には、マッサージ機も。浴室の窓を開放すると半露天のように。ちょうど快適な陽気でひじょーに気持ちよい入浴に。70度くらいの源泉がそのまま掛け流しなので、...

遠刈田温泉旅館大忠 2017年9月(3)

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翌朝は雨。朝食。最初に牛乳やらサラダやら取ってきて。この日は朝カレーなし。だから葱と揚げの煮物。サラダが個別に分かれていたのは変化。いつものプレートが運ばれますな。魚は西京味噌漬けじゃないかな。おかずが多すぎるので、明太子は贅沢に一口で。対応するごはんも一口。すんごく美味しいおくずかけ。隣のシーシークチュクチュオヤジは、味噌汁がいいと宣う。最初は炊き込みご飯。おばんざいからは、きゅうりの浅漬けとひ...

遠刈田温泉旅館大忠 2017年9月(2)

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夕食は18:00開始で。飲み放題飲み物込み込み。飲んだなあー今回も。前菜。美味しいお料理しかないから、味の感想はあんまり書いてもしょーがない。手前のエリンギの豚肉巻きは定番かな。白利休豆腐、生湯葉刺身。生ハムプルーン、無花果。仙台牛たたき。下には煮た大根が隠れ潜む。桃の白和え。桃がたくさん。イイ味付けだ・・・。この小鉢だけ残して、しばらくはちびちびとアテに。日本酒がいろいろと飲めて、いとをかし。だ...

遠刈田温泉旅館大忠 2017年9月(1)

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すみれさん出立後は、小野川温泉にある田んぼアートへ。なんか妙に格好いい政宗が・・・そのあとは、川西ダリア園に向けて北上。まさしく見頃。ダリア満開でした♪そのまま園内で昼食。地鶏のおにぎりを買って、あとは前日に道の駅猪苗代で買った、会津のソウルフード?バターあんパンを2人で1つ、分け合って。川西町の農産物直売所に寄ってからひたすら北上。赤湯で山の斜面を見ると、どうにも馬のカタチに見えて・・・雲のなか...

遠刈田温泉旅館大忠 2017年2月(5)

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そして翌朝。今度は屏風岳までもくっきり。でも温泉街もかなり寒くて・・・・朝食はこの日も8:00開始でお願いしました。いろいろおかずは、沢庵がなくなった代わりに、ちりめんじゃこの佃煮とわさび漬けのウニ載せが鎮座。朝からウニだよ・・・・もちろん幸せだよ・・・・大根おろしの上にはトビッコともって菊。酢の物という感じ。蒸し物は豆腐と野菜。味噌がしっかり濃いので、豆腐もあっという間にイケます。前日同様ソーセ...

遠刈田温泉旅館大忠 2017年2月(4)

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二日目の夕食。これまた18:00開始で。そうすれば2時間は飲み放題ですからね。連日生ビールでスタートです♪前菜。連日、そそるねぇ~。前日以上に充実しているような。手前には鮪の山かけ。虹鱒の刺身、胡瓜の上には生ウニ。大好物のウニだよーー♪長谷川豆腐の厚揚げ田楽、菊芋生ハム巻。そして・・・白子ムニエル。焼いた白子は甘さが引き立つねぇ~。抜群の美味しさ♪強肴はフォアグラのソテー。下には大根を炊いたん。前日...

遠刈田温泉旅館大忠 2017年2月(3)

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翌朝。蔵王連峰の一部が姿を。奥はまだ曇ってますが。朝食は8:00開始で。いろいろおかずは、明太子、サツマイモのレモン煮? レモングラスみたいな、ハーブのかほりがしたような。沢庵、笹かま、ゴボウの漬け物。めかぶじゅるじゅる。着席すると火がつけられる蒸し野菜はごまだれ風味。そこに前日、アジの開きかソーセージか選択する焼き物。ウチはソーセージ選択で、ジャパンXという銘柄豚のソーセージとベーコンが登場。真...