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遠霞

遠霞

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そして夕食。
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18:40頃に部屋に連絡があって、真下の部屋に赴くと、こんな用意。

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ブルーベリー酒とお新香。いつも変わらぬ味わい。それでこそ。

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空也蒸しでまずはお腹をあたためて。

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ウルイの酢味噌和えに、

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ふき煮。こうした定番料理が毎度の事ながら、ホント楽しみ。ふき煮を食べると、来たなあーみやまさんに、という思いがこみ上げるのみ。

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館主さんに四合瓶をお願いすると、今回は綿屋と真鶴と、やはり3本が登場。そのなかから綿屋の1本を選択。

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しばらくすると鶏まんじゅうと鯉の洗いが到着。女将さんが配膳してくれた。今日はGWだから、やっぱり混んでますね、とお話したら、「館主が○○っていうから●●だったのに、△△したから・・・。さらに▲▲だから、とにかく大変で・・・」と。詳細は秘密に。

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さらにしばらくすると岩魚のみじん粉揚げ。薩摩芋も付属。みじんこ揚げはしっかり胡椒が利いた逸品。かほりもスゴイけど、しっかり辛い。

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そのあと飛竜頭。銀杏が美味い。飛竜頭はとにかくふわふわ。

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定番のおにぎり。女将さん曰く、大女将に小さめに握ってと頼んでも、結局大きくなってしまって・・・と。いやはや、しっかり大きいおにぎりです。間違いなく。

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まんじゅう麩入りの吸い物が来て、大詰め。おにぎりが大きいから、お腹一杯で倒れそう・・・

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デザートはグレープフルーツのゼリーに戻っていた。さっぱり。

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あとは寝るのみ。
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